La fel ca si produsele traditionale si produsele montane trebuie sa respecte anumite reguli stricte. Astfel, aceasta sintagma de produs montan, poate aparea pe alimentele obtinute din animale transhumante, care au pasit doare pe pasunile de la munte. O alta categorie vizata de aceasta sintagma este cea a produselor apicole, insa cu o conditie si anume ca, albinele sa fi colectat polenul si nectarul doar de pe pasunile montane.
Pe de alta parte trebuie spus ca, si produsele vegetale pot avea aceasta sintagma de produs montan, insa daca sunt obtinute din culturile cultivate la munte. Totusi pana sa vadem efectiv aceste produse la raft va mai dura un pic si asta pentru ca, noul regulament trebuie sa apara in Monitorul Oficial.
Facebook
Twitter
RSS